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2020-08-10“夜市”探访记:让都市的传统与潮流在夜晚相逢

从“日落而息”到24小时不打烊,这几年,“夜经济”成为了城市经济发展以及打造城市特色文化的新增长极。而受疫情复苏的影响,“地摊经济”作为上半年绕不过去的热搜词,也在不断的进入大众视野,火爆出圈。对于广大购物中心而言,如何巧妙的将两者相结合成为了当前急需解决的问题。

“夜市”,一个富有夜间经济与市集潮流特色属性的活动,今年被重新搬上舞台,成为了今年夏天一道极为特殊的风景线。与其说它是购物中心推陈出新的一种营销模式,不如说它是前两者相互影响碰撞的产物,将“夜经济”与“地摊经济”相结合,助力购物中心销售与人气引流。

爱琴海积极响应各地方政府促进夜市经济发展的号召,联动全国各个项目举办了多场夜市活动。自7月以来,各地爱琴海纷纷推出夜市活动,重庆金开“多吉寺”、苏州尹山湖“吴中八点半”、海宁“MINI后备箱市集”、福州苍山“玫瑰夜社”、慈溪“YES街区”,皆成为所在城市“夜经济”的新地标。其中,天津河东爱琴海老门口儿户外露天夜市于7月10日正式开启,多样营销玩法点燃了津市的烟火气。接地气的地摊与高大上的爱琴海购物公园相结合,为消费释放更多的可能,并迎来新消费浪潮。

相较于以往夜市活动,今年更多赋予了潮流和标签化的属性,也更加注重场景化打造与消费者体验感的提升。天津河东爱琴海采用“玩乐夜经济+场景化”的营销策略,集合美食、文创、手工、艺术、潮牌等品类,并采用音乐+集装箱+公益+品牌快闪等形式,以此打造年轻化、品质化、个性化的夜间消费津市品牌,并为消费者带来沉浸式的玩乐体验和精神享受。

01  夜市+特色主题”模式吸睛

如今,仅仅依靠单纯的夜市活动早已满足不了当下年轻客流群体的需求,创新场景式主题成为突破口。以天津河东爱琴海为例,营销团队打出一套“夜经济+特色主题”的营销战法,通过特色主题市集以及创新的营销方式,吸引年轻人的到来,化流量为销量。

“夜市+音乐主题”模式:

紧随潮流,与夏天更配的当属音乐节,将音乐引入夜市活动中,一场关于音乐的夜晚购物狂欢。天津河东爱琴海X老门口儿夜市联合开办的户外露天市集首场夜经济文化主题活动——“仲夏音乐节”启幕,绚丽华灯下,舞台上的网红乐队劲拨琴键,快乐气氛弥漫全场,吸晴无数。音乐和夜间经济的结合,既渲染了市集的氛围,又为消费者带来一场音乐享受之旅。

“夜市+公益主题”模式:

除了一些为迎合年轻潮流的客群而设定的业态外,全国各地爱琴海夜市也一直在不断寻找新的业态搭配组合,天津爱琴海夜市与天津市福利彩票发行中心合作,在市集区域设立福彩销售车,将公益事业与夜间经济相结合,既为市集增加新的娱乐设施和风貌亮点,吸引年轻人到来,又通过增设中国福彩的销售网点,起到宣传公益、募集公益金的重要作用。

“夜市+集装箱杂货铺主题”模式:

夜市里不乏“接地气”的摆摊方式,汽车后备箱一打开就可以卖货的形式,一样也引得消费者打卡。在天津河东爱琴海市集中一特色活动为“豪车集市”,60多位高颜值后备箱摊位潮趣来袭,与市民惊喜“箱”遇。衣服鞋帽、日用杂物、书籍光碟、家具等齐聚集市,各式小店提供各种小微服务,共同开辟了一片别样的自由购物天空。夜间经济以集装箱杂货铺的形式呈现,为城市夏日夜晚增加了燃点和亮点,给顾客带来全新的消费体验。

02  全方位打造消费新增长

为提升“夜市”零售组合的年轻化、个性化、体验化、多样化、网红化属性,全国各地爱琴海夜市在经营方面更加多元化,通过网红打卡点、丰富的业态、多样化体验场景、奇趣互动摊位等,“逆市”升级,持续深化了爱琴海式经济标签,给消费带来新增长。

多样化摊位:生活杂品、创意饰品、童趣玩具、盆栽花艺等多家摊位前人气满满,货品琳琅满目。其中,奇趣套圈、奇趣弹弓、奇趣飞镖等游戏摊位最吸引消费者,在游戏中获得印花,还可兑换一份神秘大礼包。充满趣味的老津味儿游戏,让消费者坐着时光机,穿梭回记忆中的老胡同夏天夜晚。

复合化业态场景:夜市融合了零售、文创、餐饮、音乐、科技、亲子等多种场景,形成了多客层家庭消费。

经典传统玩乐项目:套圈、画娃娃、扎气球、打地鼠、纸捞鱼等传统项目,带消费者重温了儿时快乐。

打造网红小吃一站式打卡点:夜市引入烧烤、爆牛肉、串串、刨冰、啤酒等,一站式集结平时在店内点击率极高的网红人气小吃。

当然除了一些潮流商品和特色美食外,不定期进行的文艺表演以及促销、秒杀、发放大额优惠券等营销让利活动,更活跃了客流气氛,拉动了消费新需求。消费者在这里享受的不仅仅是一次夜市购物活动,而是一次吃喝玩乐全体验的夜间生活,这种消费感与娱乐感的高度结合才是一个夜市活动的标配。

随着夜市经济的不断发展,购物中心中的夜市经济的形态也在不断的调整与创新。但是无论怎么变化,唯一不变的就是消费者对精神需求的日益提高。应对这一趋势,未来爱琴海的夜市还将继续丰富多元业态组合,并结合消费者年轻化、重内涵、具有猎奇与冒险心理的特点,创新场景搭建与营销策略,为消费者带来更精彩的购物享受与更多元化的消费体验。

 

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